Más de 3 mil comensales y 36 expositores participaron en la séptima Feria del Panucho, encabezada por la alcaldesa Cecilia Patrón en el barrio de la Ermita de Santa Isabel.

Mérida, Yucatán,  18 de octubre de 2026.- La séptima edición reunió a 36 expositores y tuvo como invitados a cinco municipios. En 2025 se reportaron ventas por 175 mil 300 pesos.

La Feria del Panucho volvió a reunir a familias y visitantes en el barrio de la Ermita de Santa Isabel, donde la alcaldesa Cecilia Patrón Laviada encabezó la séptima edición de esta muestra gastronómica, enfocada en promover el consumo local y mantener vivas las tradiciones de Mérida.

De acuerdo con el Ayuntamiento, la jornada congregó a más de 3 mil comensales y contó con la participación de 36 expositores, además de representantes de Kanasín, Progreso, Hunucmá, Seyé y Conkal.

“Consumir lo nuestro cuesta menos y nos gusta más”, expresó la alcaldesa, quien señaló que comprar a los comerciantes locales contribuye a la economía de las familias y ayuda a preservar la gastronomía yucateca.

Panuchos que también generan ingresos

La feria busca abrir espacios de venta para pequeños negocios y cocineros, además de atraer visitantes al barrio de la Ermita y dar a conocer la historia de este platillo a nuevas generaciones.

Como referencia, el titular de la Unidad de Turismo municipal, Armando Casares Espinosa, recordó que en 2025 participaron 31 puestos, se vendieron 5 mil 690 panuchos y se reportaron ingresos por 175 mil 300 pesos.

El programa de este año incluyó actividades culturales y espectáculos para personas de todas las edades. También se reconoció la participación del Gremio de la Visitación de la Ermita de Santa Isabel, encabezado por Betty Gabriela Vega Valencia, así como de vecinos que colaboran en la organización.

La Ermita se prepara para el Paseo de las Ánimas

Durante el evento, el Ayuntamiento destacó los trabajos de recuperación del pavimento de adoquines de la Ermita, donde se levantaron las piezas para reparar la base y mejorar las condiciones del espacio público.

La alcaldesa anunció que el barrio volverá a recibir a familias y visitantes el viernes 30 de octubre, cuando se realice el Paseo de las Ánimas, como parte de las actividades tradicionales por el Día de Muertos.