El procedimiento derivó en acciones de capacitación y sensibilización que buscan prevenir nuevos actos discriminatorios en establecimientos de alimentos y bebidas.

Mérida, Yucatán a 27 de junio de 2026 (InformaTe Yucatán).- Un procedimiento legal iniciado tras un caso de presunta discriminación contra Lexi derivó en un precedente para el sector restaurantero de Yucatán, al impulsar medidas de capacitación y sensibilización en materia de derechos humanos, inclusión y no discriminación.
Especialistas que participaron en el proceso señalaron que el caso representa un ejemplo de cómo un mecanismo institucional puede ir más allá de la resolución de un conflicto particular y generar acciones preventivas para fortalecer el respeto a los derechos de todas las personas.
El acompañamiento jurídico estuvo a cargo de las maestras en Derecho, Cristina Pérez Cordero y Karina Pamela Quijano Ortega, quienes promovieron una ruta enfocada no sólo en el reconocimiento de los derechos vulnerados, sino también en la implementación de medidas que contribuyan a evitar que hechos similares se repitan.
Como parte del procedimiento, se realizaron actividades de capacitación y sensibilización dirigidas al personal involucrado, con el objetivo de reforzar el conocimiento sobre derechos humanos, diversidad e inclusión en la atención al público.
Asimismo, se reconoció la disposición de Operadora Tigre Blanco, S.A. de C.V. para cumplir con los acuerdos alcanzados durante el proceso, así como la participación de la maestra Elisa Zúñiga Arellano, responsable de impartir las actividades formativas.
Las personas involucradas coincidieron en que el caso pone sobre la mesa la importancia de fortalecer la capacitación permanente de propietarios, directivos, gerentes y colaboradores de restaurantes y establecimientos de alimentos y bebidas, a fin de consolidar espacios libres de discriminación.
También hicieron un llamado al sector empresarial para revisar y reforzar sus protocolos de atención, promoviendo una cultura organizacional basada en el respeto, la igualdad y la dignidad de todas las personas, sin distinción por identidad de género, orientación sexual o cualquier otra condición.
Finalmente, señalaron que este precedente demuestra que el diálogo institucional, la capacitación y el compromiso con los derechos humanos pueden traducirse en cambios positivos para la sociedad, contribuyendo a construir una ciudad más incluyente y respetuosa de la diversidad.


