Este encuentro gastronómico iniciará a las 8 de la mañana y concluirá a las 8 de la noche.
Mérida, Yucatán a 25 de septiembre de 2025 (InformaTe Yucatán).- Este domingo 28 locatarios del mercado de San Sebastián realizarán la Feria del Salbut ofreciendo 25 diferentes guisos, desde los clásicos de pollo, pavo, relleno negro, huevo sanchocado o mariscos.
Alberto Matos, organizador de la Feria del Salbut señaló que por tercer año se realizará este encuentro gastronómico donde además de los clásicos podrán degustar guisos como pastor, camarón empanizado, a la vinagreta, queso daysi, queso de bola y hasta de castacán.
El precio por pieza de los salbutes será de entre $18 pesos y $25 pesos y dependerá del guiso que elijan.
También podrán degustar de un rico postre, helados y darle gusto al paladar.
Así como hay el Festival del Mucbipollo y la Feria del Panucho, dijimos ¿por qué no organizar el del salbut?, expresó Matos.
Esta Feria tiene la finalidad de incentivar la economía del Barrio Bravo de San Sebastián y la de los locatarios de este mercadito.
