La cita el sábado 15 de abril a las 11 de la mañana en el barrio de Xcalachén.
Mérida, Yucatán a 4 de abril de 2023 (Redacción).- Luego de cuatro años, regresa el Festival de la Chicharra de Xcalachén este sábado 15 de abril a las 11 de la mañana.
El director de Desarrollo Económico y Turístico del Ayuntamiento de Mérida, José Luis Martínez Semerena, recordó que en la última edición -antes de la pandemia del covid19- se vendió una tonelada de este tradicional platillo que se mantiene en el gusto de las familias yucatecas.
En esta sexta edición, participarán siete chicharronerías, tres de Xcalachén -La Lupita, el Amigo y la Flor de Xcalachén), una de Montecristo Chicharronería Montecristo, El Campeón de Pensiones, la Guadalupana en Plaza Fiesta y al oriente Chicharronería Cauich.
Durante el Festival se presentarán 10 murales que están interviniendo artistas urbanos especialistas en grafiti, con temas alusivos al guiso yucateco.
El funcionario municipal señaló que con este festival se busca reactivar la economía de esa zona de la ciudad, se instalarán 100 mesas para 400 personas.
Vecinos de la zona venderán refrescos y postres.
El kilo de chicharra se ofertará en $320 pesos, las guarniciones y la salsa de tomate en $15.
